№23 / 22.03.2013 г.
Как уже сообщалось, у ОАО «Сыродел» появился новый
собственник в лице украинской группы «Милкиленд», входящей в пятерку крупнейших
участников рынка цельномолочной продукции. В результате создано новое
предприятие «Рыльский Сыродел», являющийся филиалом ООО «Курск-молоко». Сегодня
– наш разговор с руководителем вновь испеченного завода по переработке молока Д.К.Янчуком.
– Дмитрий Константинович, и каково Ваше впечатление от ОАО
«Сыродел»?
– Состояние предприятия неработоспособное. Наша задача
возобновить производство и обеспечить дальнейшее развитие в соответствии с
новейшими технологиями и современными требованиями к качеству продукции.
– Кстати, о продукции. Будет ли расширяться ее ассортимент?
– Сейчас пока мы работаем с этим ассортиментом, то есть,
цельномолочная продукция и мягкие сыры. В перспективе, разумеется, ассортимент
будет расширяться, в том числе выйдем и на производство твердых сыров.
– Насколько известно, предполагается крупная реконструкция
предприятия в рамках модернизации с тем, чтобы вывести переработку на
современный уровень... Можно надеяться, что в дальнейшем будут использоваться
все производственные мощности завода?
– Безусловно, все так и будет. В настоящее время проводится
экспертиза оборудования и в целом всего производства с тем, чтобы приступить к
модернизации предприятия. В ближайшую перспективу выйдем на имеющийся
производственный потенциал.
– Скажите, как будет решаться сырьевая проблема? У нас в районе
немало сельхозпредприятий, занимающихся животноводством. Есть два крупных
животноводческих комплекса, готовы сдавать молоко на переработку и крестьянско-фермерские
хозяйства.
– Не секрет, что любой бизнес строится на обоюдных выгодных
условиях. При наличии общего знаменателя в сотрудничестве с
сельхозтоваропроизводителями мы готовы к сотрудничеству. Придется проделать
определенную работу в этом направлении, и мы с удовольствием будем работать с
местными хозяйствами. Сырьевая база будет расти. Уже сейчас мы перерабатываем
молока в два раза больше, чем предыдущий собственник.
– А за счет чего вам удалось за весьма короткий срок выйти
на такие показатели?
– За счет организации труда, грамотного подхода к делу, ну и
конечно же за счет необходимых капиталовложений.
– Что будет с коллективом? Планируется ли сокращение кадров?
– Коллектив в основном полностью приняли из ОАО в «Рыльский
Сыродел». Гарантируем своевременную оплату труда. Всегда будем ценить грамотных
высококвалифицированных специалистов, людей творческих и инициативных.
– И все же, не могу в заключении не спросить: почему выбран
именно ОАО «Сыродел»?
– Понравился ваш регион. Здесь красиво. К тому же хорошая
кормовая база.
Беседу вела Л.Фролова
ОТ РЕДАКЦИИ
Пару десятков лет назад нынешний ОАО «Сыродел» известен был
далеко за пределами района. Это было мощное, экономически самодостаточное
перерабатывающее предприятие с большим коллективом высококлассных специалистов.
Твердые сыры пользовались большим спросом не только у местных жителей, но и у
курян и москвичей. Далеко не с легкой руки новоиспеченных хозяев, положивших
глаз на некогда успешное предприятие, попавшее в жернова жестких рыночных
условий, оно стало «сбавлять обороты». Былой ассортимент сошел на нет,
предприятие угасало. Хотя собственник в лице небезызвестного господина
С.А.Шкуренко продолжал обещать народу «золотые горы», сулил модернизацию в духе
времени. Однако, мощности завода сокращались, коллектив тоже. Наша газета не
раз писала о тревожной ситуации на предприятии, пытаясь отстоять интересы
людей, спасти сам завод, доведенный прежним хозяином, что называется, до ручки.
Неоднократно предприятие выставлялось на торги, хотя нас пытались тут же
уверить, что дела на производстве продолжают налаживаться. И вновь «РБ»
раскрывали истинное положение дел, вставали на защиту тружеников завода, многие
из которых обращались за помощью. Скорее всего, С.А.Шкуренко тогда мало
интересовала судьба, как коллектива, так и предприятия в целом. К чему это
привело – мы уже знаем. Но теперь с приходом нового собственника, будем
надеяться, ситуация изменится к лучшему. Во всяком случае, в это хотелось бы
верить.
|
